生吃青菜或螺肉當心感染「廣東住血線蟲」
八名在彰化工作的男性泰籍勞工，食用水煮福壽螺拌青菜辣椒後，陸續出現頭痛、後頸痠痛等症狀，經就醫及檢驗後，其中有六名確診為感染「廣東住血線蟲」。
疾管局提醒，不要生食或食用沒有煮熟的福壽螺或蝸牛，另外生菜也容易沾染到受感染螺類的黏液，最好是煮熟後再吃。(吳霈蓁報導)
衛生署疾病管制局指出，「廣東住血線蟲」感染人類的主要途徑，是經由食用沒有煮熟、受汙染或寄生的福壽螺、蝸牛或蛞蝓，另外，水或生菜，也可能沾染受感染螺類的黏液，而感染廣東住血線蟲的潛伏期大約2到3天，最長可達47天。
疾管局防疫醫師羅一鈞表示，「廣東住血線蟲」常侵入腦部，患者多半出現腦膜炎、以急性劇烈的頭痛等症狀，如果侵犯眼球，則會造成視力受損，而感染的寄生蟲數量較多時，可能危及生命。
羅一鈞：「廣東住血線蟲是一種會感染蝸牛和螺類的寄生蟲，在螺類和蝸牛裡頭生長的是幼蟲，被人類或是其它哺乳動物吃下後，會在體內發育變為成蟲，而這成蟲通常會侵入腦部，引起腦炎或腦膜炎，症狀包括發燒、頭痛、頸部僵硬等腦膜炎症狀。」
疾管局提醒民眾，不要生食或食用沒有煮熟的福壽螺或蝸牛等中間宿主，處理福壽螺或蝸牛時，應戴手套並洗淨雙手，飲水要煮沸，新鮮的農產品應徹底清洗乾淨，才可以避免感染。
蟲鑽腦！蝸牛爬過留黏液 生機蔬果7人吃出腦膜炎
記者陳鈞凱／台北報導
天然ㄟ尚好，但生機蔬果沙拉、生菜汁下肚前，一定要洗乾淨！根據高雄榮總統計發現，過去18年來，國內感染廣東住血線蟲病的「蟲鑽腦」病患當中，就有7人是喝了生蔬汁引發腦膜炎，生菜遭到受感染的福壽螺、蝸牛爬過而留下黏液；衛生署今（26）天也公布，彰化有6名泰勞因食用水煮福壽螺拌青菜、辣椒染病。
高雄榮民總醫院去年發表的研究顯示，該院在1991年至2009年間，共收治37名因感染廣東住血線蟲病而引發腦膜炎的病患，其中2人死亡；分析感染來源，有22人是吃了生螺肉、7人喝生蔬汁、1人吃生蛙肉。
衛生署疾病管制局副局長周志浩表示，廣東住血線蟲感染人類的主要途徑，是經由食用未煮熟、受汙染的福壽螺、蝸牛、青蛙及蛞蝓等，或是不小心吃到了沾染受感染螺類黏液的水或生菜，潛伏期約2至3天，因此，新鮮的農產品一定要徹底清洗乾淨。
廣東住血線蟲常侵入腦部、脊髓等神經組織，造成各種神經學症狀，病患多半出現腦膜炎，又以急性劇烈的頭痛最常見，也可能出現發燒、噁心、嘔吐、頸部疼痛、僵硬等症狀，若感染的寄生蟲數量較多時，可能危及生命。
在台灣，近十年來的散發病例報告，以外籍勞工生食螺類造成感染最為常見，疾管局防疫醫師羅一鈞表示，最近一起，是在彰化縣有8名男性泰國籍勞工，食用水煮福壽螺拌青菜辣椒，於5月26日 陸續出現頭痛、後頸痠痛等症狀，就醫確認有6人感染廣東住血線蟲。
目前這8名泰勞皆在接受治療後痊癒出院，另經衛生單位採集鄰近池塘內的福壽螺，也由中山醫大寄生蟲學科於10個福壽螺中、檢出7件有廣東住血線蟲的幼蟲體。
羅一鈞說，不只泰勞，有部分台灣老人家也常因生吃螺肉，或迷信可以健骨而生吃蛙肉、蛙骨而染病，他提醒，民眾絕對不要生食或食用未煮熟的福壽螺或蝸牛、青蛙等中間宿主，且處理福壽螺或蝸牛等時，也應戴手套並洗淨雙手和砧板，才可以避免感染
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