《毒粉風暴》台東2老店米苔目、肉羹驗出
〔自由時報記者王秀亭／台東報導〕
縣衛生局昨天公布毒澱粉最新檢驗結果，台東市知名小吃三姊妹米苔目、光明路肉羹肉粽的產品也驗出，衛生局向上追查中盤商沒入毒澱粉；業者喊冤，說很多食材原料可以自己控制，唯獨澱粉，廠商給的只能照用，家人每天兩餐也吃自家產品，若有問題家人也受害。
毒澱粉事件爆發後，衛生局陸續赴各大販售商、食品原料行、小吃店進行抽驗，共稽查一百卅三家次，澱粉原料抽驗廿八件、產品七件，包括縣內知名小吃蕭氏肉圓、榕樹下米苔目、叮哥、陳記麻糬、海邊粉圓、宗和食品（阿美釋迦）等店。
檢驗結果有食品原料行由「賈斯特」售出的「細地瓜粉」檢出順丁烯二酸，三姊妹用於米苔目的番薯粉、光明路肉羹肉粽用於肉羹的番薯粉同樣有順丁烯二酸。
衛生局長盧道揚表示，驗出不合格後，向兩小吃店追查供貨中盤商，分別為成典行及順發商行，其中成典行已將 三千三百八十公斤 退回供應商，順發剩餘的 六公斤 沒入，賈斯特則沒入 五十三公斤 。
盧道揚說，成典、順發與先前查獲的三能行及另家業者信輝行、賈斯特的澱粉來源皆為同一家，即高雄市裕豐粉業。
三姊妹︰已改用進口馬鈴薯粉
得知自家米苔目使用的番薯粉遭驗出順丁烯二酸，三姊妹大姊許金英表示，得知番薯粉有毒疑雲後，擔心自家受波及，店內所剩的立即停用，改叫國外進口的馬鈴薯粉代替。
許金英說，尚未拆開的番薯粉中盤商早已全數回收，衛生局來抽驗時，為求保險，仍將之前使用、未被回收的剩餘番薯粉送驗，果然驗出。
光明路肉羹肉粽打烊 無法回應
許金英說，澱粉都是向廠商叫貨，廠商真要添加其他東西也難防，全家人早、午餐都吃自家的麵，比客人吃得多；至於光明路肉羹肉粽，昨天下午衛生局公布時已經休息，無法問得店家說法。
台東知名小吃也用毒澱粉一事傳出後，市民小陸說，「很恐怖」，兩家都常去吃，即使店家澄清已不用，心中仍有疙瘩，但想吃時還是會去消費，只是不再選擇有毒澱粉疑慮的產品，可以改吃滷肉飯；陳姓民眾則說，若確定毒澱粉都回收完畢，對小吃店仍有信心，畢竟也是在地經營了幾十年。
盧道揚說，即日起，所有澱粉類原料提供者，須提供合格證明，或出具切結書給下游業者，包括粄條、肉圓、黑輪、粉圓、豆花、粉粿、芋圓及地瓜圓的販賣業者都須張貼安全檢驗證明，若店家、小吃攤對自家產品有疑慮，亦接受業者檢驗產品。
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