《小時候胖大未必佳》4321 兒童體位行為守則
作者： ◎記者鍾佩芳／專題報導 | 台灣新生報 – 2012年4月21日 上午12:15
董氏基金會食品營養組主任許惠玉表示，以「四三二一」作為兒童健康體位行為守則，「四三二一」意即每天
四種飲食技巧、三種生活習慣、二項運動守則、一好的睡眠。
四種飲食技巧
一、每天吃五份以上蔬菜和水果
每天攝取三份蔬菜、二份水果，蔬菜水果含有大量人體所需的維生素及礦物質，且含有可溶及不可溶性纖維，可使腸道中的食物增大變軟，促進腸道蠕動，加快排便速度，防止便秘和降低大腸癌的風險。
二、減少吃零食次數
零食大部份是高脂高糖高熱量，營養素較少，吃多了容易造成孩子肥胖等問題。
三、避免喝含糖飲料
含糖飲料所含的營養成分少且大多為空熱量，易養成孩子嗜吃甜食的習慣，並造成肥胖的因子。
四、讓小孩自我控制飲食，切勿限制
師長負責提供健康的飲食，而由孩子自行決定進食份量，以間接幫助發展出更好的飲食習慣，強迫的管教方式易造成兒童對食物的認知偏差並造成排斥感。
三種生活習慣
一、每周至少有五至六次是全家一起吃飯
與家人一起用餐，可降低學童以垃圾食物作為正餐，而與全家人共餐次數達五次以上之學童，有較少出現體位異常之情形。
二、使用飲食日記
每周記錄六天以上的飲食內容填寫飲食日記，可加強學童檢視飲食內容對於飲食之控制有潛移默化的作用。
三、小孩房間不放電視
小孩房間放電視，會增加看電視之時間及頻率，減少小孩活動時間及活動量。
二項運動守則
一、每天至少三十分鐘中等費力運動或活動（快走、騎單車、跑步、打球），可增加熱量消耗進而改善學童體位。
二、看電視和用電腦時間，每天小於一至二小時，看電視和用電腦是許多學童放學回家後的主要休閒活動，導致運動量普遍不足，因此減少看電視與打電腦等靜態活動的時間，增加動態活動，可有效改善學童體位不佳之情形。
一好的睡眠
早睡早起吃早餐，生長激素是人體腦下垂體中分泌的一種賀爾蒙，它與骨骼、肌肉、結締組織和內臟的生長發育有關。睡覺後生長激素開始分泌，一般在晚上十時至凌晨二時為分泌的高峰期。如果太晚睡，對於正在長身體的兒童來說，身高就會受到影響。另有報告指出，有吃早餐的小孩學業成績比較理想、身體較健康、心境較開朗，可見早餐重要性。
改善體位，除了孩子自己的努力外，家人應扮演模範的角色，以身作則，身體力行，並從旁給予孩子信心及支持，耐心陪著孩子，透過正確觀念及行為修正，將有助於孩子改善飲食習慣及維持健康體位。健康飲食從小扎根，替孩子的未來打好基礎。
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