乳癌發生率增高 防癌從日常生活著手
國內乳癌發生率在民國92年為每10萬人中有41人罹患，但到95年已經躍升到每10萬人中有50人，在短短3年之內，1年發病人數從4千3百人，快速飆到6千8百人之多，所以稍有不慎，每個人都可能成為乳癌殺手下的另一個受害者，阮綜合醫院營養室主任陳香吟其實若能從日常生活習慣的改變著手，人人都可掌握防癌保乳的秘訣。
近年來，世界各地學者的研究證實，肥胖、體重增加都有可能導致乳癌，特別是更年期後的體重增加，除身材不保，更增添潛在隱憂。
陳香吟主任說，如何「吃」非常重要，如
減少攝取動物性脂肪、
增加攝取五榖類、豆類、蔬果及水果，
添加一些抗氧化劑如維他命C、E、維他命A，
使用橄欖油取代奶油；
不用高熱烹煮、油炸、醃製食物。
慎選海鮮食物，魚類食物含較少量的動物性脂肪，有益健康，深海魚類是較好的選擇，
少吃罐頭食物或用塑膠製品盛裝的食物；
食用保健食物、菇類食物；及具胡蘿蔔素食物亦可多吃。
陳香吟主任也提醒日常生活應勤加運動、少喝酒、不使用染髮劑。
盡量讓心情放輕鬆，不能有太多、太大的工作壓力，及避免接觸殺蟲劑、工業用品、農藥等污染物或致癌物。
何宗融醫師表示
現今生活中的毒素無所不在
不可能完全避的掉
其實現在的深海魚重金屬污染也很嚴重
現在幾乎已經快到了什麼都不能吃的地步了
所以，要抗癌除了飲食及運動外
最重要的就是要加強自身的排毒能力及提升自己的抵抗力
為何
有人每天大魚大肉、重鹹重辣，每天喝酒、熬夜
但身體卻不曾出問題
有人飲食清淡，甚致長期吃素卻反而得到大腸癌
有人每天抽箊，可以活到九十九歲不會得肺癌
有人從不抽箊、卻反而得到肺癌
這就是體內排毒能力及抵抗力強弱的差別
服用保養補氣血的中藥，也是提升抵抗力的方法之一
中藥的補肝腎藥可以提升肝腎排毒的能力
但重點是，需視個人體質下去加減用藥
建議最好找中醫師就其體質下去調理
千萬不要人云亦云而胡亂吃藥
要記住，「別人的良藥，有可能是你的毒藥」
「但願世間人無病，何愁架上藥生塵」
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