5撇步 聰明攝取「纖」下肚
如果每天所攝取的纖維質不夠時,該怎麼做比較好?彰化基督教醫院營養部營養師林佳姿表示,若民眾想要獲得足夠的纖維質,最簡單的方法就是多攝取蔬果,其中,有聰明的五個增加纖維攝取的技巧可提供民眾參考。
如果每天所攝取的纖維質不夠時,該怎麼做比較好?彰化基督教醫院營養部營養師林佳姿表示,若民眾想要獲得足夠的纖維質,最簡單的方法就是多攝取蔬果,其中,有聰明的五個增加纖維攝取的技巧可提供民眾參考。
好命不如好習慣—淺嚐即可
一根草能能絆倒一個人 不良習慣影響人的一生
進口牛肉驗出瘦肉精殘留,可能危害人體健康的議題持續延燒,緊接著國內又爆發禽流感疫情、以及豬肉檢出培林受體素殘留...等食品安全危機,種種違規肉品重挫消費者的信心,現在更出現工業用藥汙染國內豬肉事件,這些對人體有害的肉品,恐怕已經流入市面。
繼瘦肉精之後,又出面遭重金屬汙染的毒豬、毒雞,而且恐怕已經流入市面!環保署查出,國內處理硫酸銅的第一大廠-昶昕實業公司,疑似將工業用的重金屬「硫酸銅」,賣給飼料廠摻入豬雞飼料中;動物吃下後無法代謝重金屬,破壞神經機能,而民眾吃下這些雞肉豬肉,恐怕對人體健康也有嚴重傷害。
新聞部也訂閱商業週刊,今天看到這期的主題報導是「揭開美味陷阱」,製作群有劉佩修、尤子彥、劉于甄和游蕙玲,與您分享部分內容。當中也提到一些素食還有豆製品的危害,我只提到葷食的部分,您可以去買這期雜誌來看,書上還告訴大家一些方法選擇比較好的食物,很棒的一篇報導。