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避殘留農藥 不喝第1泡茶

中央社 – 2012年7月25日 下午7:56

（中央社記者林恆立南投縣25日電）

南投縣衛生局今天公布市售茶葉農藥殘留抽驗結果，8件都合格，不過，衛生局建議民眾，第1泡茶水最好倒掉不喝，減少攝入殘留農藥。

南投縣政府指出，南投縣茶葉生產面積為7545公頃 ，年產量約1111萬1161公斤，占全台茶葉生產面積62%，產量及面積都居全台第1，可以說是茶葉的故鄉。

縣府衛生局表示，為提升消費者飲茶安全保障，衛生單位對市售茶葉持續加強抽驗，6月針對水里鄉及仁愛鄉茶行進行茶葉檢驗，經抽驗8件茶葉，結果農藥殘留量均合格。

衛生局說，茶葉生產業者如果提前在農藥殘留安全期搶收烘焙，就會將還有殘留農藥的茶葉採收下來，導致農藥未完全揮發就販售到市面；飲用到含有農藥殘留的茶葉，雖然會經尿液或糞便排出，但有些民眾仍會出現過敏不適症狀。

衛生局提醒民眾，泡茶時最好先將第1泡茶水倒掉，以減少攝入殘留農藥，第2泡也儘量不要泡超過30分鐘，才能充分喝到茶葉的香、醇、甘味。